Producción de flores

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La producción de flores

Las ventas tienen un comportamiento estacional. Esta condición hace
que el mercado interno se surta con excedentes de producción y
flores no exportables. El mayor acceso a grandes distribuidores y la
entrada a nuevos mercados comienza a modificar esta situación,
aunque no para la generalidad de los productores.
•Altos requerimientos de capital de trabajo (flujo de caja) para la
contratación continúa de mano de obra.
•El componente importado en la producción es bajo. Las
importaciones realizadas por el sector floricultor son principalmente
agroquímicos y esquejes7. Estos últimos incorporan las nuevas
tendencias del mercado (cambios en gustos, colores y tamaños) y de
la producción (resistencia a enfermedades y rendimiento), por lo que
exigen de tecnología especializada no disponible a nivel nacional y
que proviene principalmente de Holanda.8
•Lo anterior requiere de la participación de dos tipos de agentes en la
cadena productiva de flores: los importadores y propagadores de
esquejes y los productores-exportadores de flores .9
•El ciclo de producción de las flores en Colombia depende de la
variedad cultivada: las rosas se cosec han cada 90 días y cada rosal
tiene una vida útil hasta de 15 años. En el caso de los claveles, la
cosecha se efectúa con una periodicidad semestral y la planta dura
dos años en producción.

El sector floricultor colombiano se beneficia de ventajas naturales y económicas
como:

Naturales: clima, topografía plana, tierras fértiles y pisos térmicos
•Económicos: mano de obra relativamente barata y bajos costos de
transporte y almacenamiento por cercanía a los puertos de
embarque (aeropuerto El Dorado y el de Rionegro).
•De mercado: las preferencias arancelarias de ingreso al mercado de
Estados Unidos otorgadas por el sistema ATPDEA10 facilitan la
competitividad de las flores colombianas en ese mercado.
Sin embargo, también enfrenta desventajas relacionadas con:
•La imposición de restricciones de carácter ambiental y social por
parte del mercado europeo y japonés. La imposición de estas
barreras se origina en: i) el impacto negativo sobre el medio
ambiente por la utilización de ciertos insumos y, ii) las condiciones de
contratación de mano de obra11.
•Baja utilización de cambio técnico y poca investigación y desarrollo
de nuevas variedades y técnicas de producción a nivel nacional
•Lo anterior lleva a que los requerimientos de innovación de la
producción nacional dependan de las importaciones de esquejes ,
que son desarrollados por competidores tales como Holanda e Israel,
que realizan grandes inversiones en investigación y desarrollo.
•Altos costos relacionados con el transporte especializado de flores y
la introducción al mercado de Estados Unidos (sistemas de manejo
en frío, contratación de inspectores de control fitosanitario y controles
para prevenir el tráfico de drogas, entre otros). Dichos costos son
Asumidos por los exportadores.

Alta exposición a factores no controlables como los cambios
climáticos (granizadas, heladas, exceso de lluvias, vientos),
enfermedades y plagas.12
•Cualquier dificultad para las ventas de flores en los mercados
internacionales se traduce en pérdidas de capital para el productor
nacional ante la baja capacidad de absorción del producto en el
mercado interno. Esta restricción de mercado se agrava ante la no
existencia de canales de distribución internos organizados.
•Los riesgos climáticos, la comercialización externa bajo consignación
y la producción por PYMES, conducen a una baja utilización de los
servicios del sistema financiero, tales como cartas de crédito, capital
de trabajo, cobertura cambiaria y seguros, entre otros.
•La dependencia al desarrollo de variedades por otros productores
internacionales, hacen que las flores de Colombia no sean un
producto diferenciado en el mercado, por lo cual compiten en el
mercado de Estados Unidos con flores producidas en países como
Holanda, Ecuador, México y Costa Rica. Adicionalmente, este hecho
no permite obtener un mayor valor agregado.
•Vulnerabilidad al incremento de los precios internacionales del
petróleo, dado que los insumos químicos, urea, plásticos y fletes se
elevan con los incrementos del hidrocarburo.
•Descalce entre los ingresos y gastos de las empresas del sector; en
tanto que los ingresos dependen del comportamiento de los precios
internacionales de las flores y de la tasa de cambio.

Situación financiera de las principales empresas productoras y
exportadoras de flores

En esta sección se analiza, para el período 2000-2004, la información financiera
reportada en los balances de las principales empresas del sector (146) a la
Superintendencia de Sociedades.

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